Сепаратор Мотор Січ-100-19Y пластиковий — це надійний побутовий вершковідділювач, призначений для швидкої та якісної сепарації молока в домашніх умовах та невеликих фермерських господарствах. Модель виробництва Мотор Січ поєднує високу продуктивність, економічність та простоту експлуатації.
Сепаратор розроблений для розділення молока високої жирності на вершки та знежирене молоко з одночасним очищенням від механічних домішок. Продуктивність пристрою становить до 100 літрів молока на годину, що дозволяє швидко переробляти значні об’єми сировини.
Молокоприймач обладнаний чашею об’ємом 12 літрів. Мінімальний рекомендований об’єм заливання становить 6 літрів, що дорівнює 50 % місткості чаші. Для досягнення оптимального результату молоко попередньо підігрівають до температури 40–50 °C та заливають у чашу під час її обертання.
Принцип роботи базується на швидкому обертанні барабана зі швидкістю 10500 обертів за хвилину. Під дією відцентрової сили молоко розділяється на дві фракції: вершки та знежирене молоко. Сепаратор оснащений двома зливними трубками — для вершків і для знежиреного молока. Потік вершків тонший порівняно з потоком обрата, що дозволяє легко їх розрізняти.
Барабан містить 10–12 металевих тарілок, що забезпечують ефективне та стабільне відділення жиру. Вміст жиру в обраті не перевищує 0,05 %. Передбачене регулювання об’ємного співвідношення вершків до обрата в діапазоні від 1:4 до 1:10.
Корпус виготовлений із міцного поліпропілену, що забезпечує довговічність і стійкість до навантажень. Електродвигун потужністю 60 Вт відзначається низьким енергоспоживанням — не більше 0,120 кВт/год.
Характеристики:
Сепаратор йде у білій експортній упаковці.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Мотор Січ |
| Країна виробник | Україна |
| Напруга | 220 В |
| Привід | Електричний |
| Споживана потужність | 0.6 кВт |
| Стан | Новий |
| Тип | Сепаратор |
| Частота | 50 GHz |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 5 кг |
| Висота | 400 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 250 мм |
| Технічні характеристики сепаратора | |
| Висота чаші | 520 мм |
| Вміст жиру в обрате, не більше | 0.05 % |
| Діаметр чаші | 365 мм |
| Максимальна температура молока, що сепарується | 40 град. |
| Матеріал чаші молокоприймача | Харчовий пластик |
| Мінімальна пауза в роботі сепаратора | 30 хв |
| Мінімальна температура сепарованого молока | 35 град. |
| Об'єм чаші молокоприемника | 12 л |
| Продуктивність по молоку | 100 л/год |
| Регулювання об'ємних співвідношень вершків до обрату | від 1:4 до 1:10 |
| Тривалість безперервної роботи сепаратора | 60 хв |
| Частота обертання барабана | 10500 об/хв |
| Користувальницькі характеристики | |
| Напруга мережі | 220~240 В |
| Номінальна напруга | 220 В |