7 550 ₴
Шатківниця капусти ручна з нержавіючої сталі з кріпленням та штовхачем — практичний механічний пристрій для швидкого та зручного шинкування капусти, а також нарізання твердих овочів і фруктів скибочками. Завдяки ручному приводу пристрій працює без електроенергії, що робить його зручним для використання в домашніх умовах.
Гострі зносостійкі ножі дозволяють швидко обробляти великі обсяги капусти. Шатківницю також можна використовувати для нарізання моркви, буряка та інших твердих овочів.
Продуктивність пристрою — до 150 кг капусти на годину. Фактична швидкість роботи залежить від розміру овочів, інтенсивності роботи та навичок користувача.
Особливості конструкції
Шатківниця виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує міцність, практичність та зручність у догляді. Матеріал стійкий до впливу вологи та не потребує додаткового захисного покриття.
Діаметр барабана становить 280 мм, а вага пристрою — близько 5 кг.
Ножі виготовлені з високовуглецевої сталі марки 65Г та проходять подвійне гартування. Ножі не є нержавіючими, тому потребують правильного догляду. Після використання ножі необхідно вимити, ретельно витерти та просушити. Перед наступним використанням рекомендується промити ножі та змастити їх невеликою кількістю соняшникової олії.
За умови правильного догляду ножі довго зберігають свої робочі властивості. Якщо залишити їх мокрими або не очистити після роботи, на поверхні може з'явитися корозія.
Регулювання товщини нарізки
Ножі не мають окремого механізму регулювання. Товщина нарізки залежить від сили натискання капусти на диск.
Чим сильніше притискати капусту до ножів, тим товщою буде нарізка. При меншому натисканні виходить тонша нарізка.
Стандартний зазор між ножем і диском становить приблизно 2 мм.
Ножі встановлені на заклепках. Під кожним ножем передбачена пластина товщиною 0,5 мм. Якщо необхідно отримати дуже тонку нарізку, пластину можна видалити: для цього потрібно висвердлити заклепки, зняти пластину та повторно закріпити ніж заклепками.
Кріплення до столу
У комплект входять спеціальні кріплення для встановлення та фіксації шатківниці на столі або іншій робочій поверхні. Кріплення забезпечують стабільність пристрою під час роботи та роблять процес шинкування більш зручним.
За потреби шатківницю можна додатково закріпити до робочої поверхні за допомогою болтів або шурупів. Таке кріплення є надійнішим для постійного використання.
Штовхач для капусти
У комплект входить спеціальний штовхач для подачі та проштовхування капусти до ножів.
Штовхач дозволяє зручно подавати овочі до робочої частини пристрою та допомагає зменшити контакт рук із гострими ножами. Для безпечної роботи рекомендується використовувати штовхач під час нарізання капусти та інших овочів.
Важливо перед покупкою
Ця шатківниця є побутовим пристроєм і призначена для домашнього використання. Вона не розрахована на постійну експлуатацію у комерційних цілях або на промислові навантаження.
Ножі дуже гострі, тому під час роботи необхідно дотримуватися правил безпеки та бути особливо обережним.
Після роботи рекомендується одразу вимити шатківницю, ретельно просушити ножі та за потреби змастити їх соняшниковою олією. Це допоможе захистити високовуглецеву сталь від корозії та продовжити термін служби ножів.
Комплектація
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Шинкування |
| Основне призначення | Для капусти |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Країна виробник | Україна |
| Стан | Новий |
| Матеріал ручки | Нержавіюча сталь |