Автоклав Троян-57Е электрический с автоматикой

Автоклав Троян 57 создан для больших объемов консервации. Очень востребован в сезон закатки небольшими фермерскими хозяйствами, заготовительными участками, производителями тушенки, салатов, незаменим в массовом производстве консервированной продукции. 

Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре – ответственный и важный момент. Автоклав Троян-57 может воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Автоклав изготовлен из черной стали толщиной 3 мм (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор Троян. Все, что нужно – установить терморегулятор на нужный режим работы (в соответствии с рецептурой) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклава есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки только одним болтом, в отличие от подержанных автоклавов на 7-8 гаек. Далее растущее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность 8 Bar давления (рабочее давление 4 Bar).

Особенности модели:

- Работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору;
- Биметаллический термометр;
- Универсальность – работа от сети 220 В и от внешнего источника нагрева;
- ТЭН 3 кВт;
- Кран слива

Комплектация автоклава:

- Биметаллический термометр;
- Манометр (6 Bar);
- Клапан безопасности;
- Штуцер для нагнетания;
- Пластиковый кабельный ввод (сальник);
- ТЕН THERMOWATT 3 кВт (Италия);
- Терморегулятор с сетевым шнуром;
- Подставки под банки;
- Прокладка из пищевого силикона;
- Кран слива;
- Книга рецептов;
- Инструкция с гарантией;

Характеристики: 

Тип нагревания – электрический/огневый;
Емкость банок:
- 57 банок по 0.5 л (3 ряда по 19 банок);
- 28 банок по 1 л (2 ряда по 14 банок),
– банки можно комбинировать 1 л с 0.5 л;
Мощность – 3,0 кВт;
Напряжение сети-220 В;
Диаметр – 46 см;
Высота бачки – 54 см;
Общая высота – 70 см;
Вес-30 кг;
Материал – черная сталь, толщина 3 мм;
Цвет черный;
Страна производитель-Украина;
Гарантия: 24 месяца на корпус и швы, 12 месяцев на терморегулятор