Автоклав Люкс-32Е Троян електричний

Процес стерилізації консервованої продукції в скляній тарі - відповідальний і важливий момент. Автоклав ЛЮКС-32Е здатний відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. Він виготовлений з харчової нержавіючої сталі марки AISI304 товщиною 2 мм (кришка 4 мм). За нагрівання відповідає тен італійської фірми THERMOWATT та вітчизняний терморегулятор. Все, що потрібно - встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (згідно з рецептурою), він запустить і зупинить нагрівання в потрібний момент.

Особливістю автоклавів серії ЛЮКС є зручна та надійна кришка, яка притискається від руки одним баранчиком (гайкою), на відміну від старих автоклавів на 7-8 гайок. Далі зростаючий тиск притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи тиск по всій поверхні кришки. Всі автоклави проходять перевірку на герметичність з тиском 8 Bar (робочий тиск 4 Bar). Наявність крана для зливу води.

Особливості моделі:

Робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору;
Універсальність - робота від мережі 220 В та від зовнішнього джерела нагріву.
Наявність крана для зливу води.

Комплектація автоклава:

- Термометр біметалевий;
- Манометр (6 Bar);
- Клапан безпеки;
- Штуцер для нагнітання тиску;
- пластиковий кабельний ввід (сальник);
- Твердий нагрівальний елемент THERMOWATT 3,0 кВт (Італія);
- Терморегулятор з мережевим шнуром;
- Прокладка із харчового силікону;
- Підставка під банки;
- Книга рецептів;
- Інструкція з гарантією

Характеристики: 

Тип нагріву - електричний/вогневий;
Місткість банок-0.5 л - 32шт, 1 л - 10 шт;
Потужність 3,0 кВт;
Напруга мережі 220 В;
Вага-15 кг;
Матеріал – харчова нержавіюча сталь марки AISI 304;
Товщина стінок-2 мм, товщина кришки-4 мм;
Діаметр 31 см;
Загальна висота 73 см;
Об'єм бака 40 л;
Розміри упаковки, см: 32*33*80;
Країна виробник-Україна;
Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор)