16 260 ₴
Автоклав данной модели имеет большую вместительность (57 поллитровых банок), отлично подойдет для переработки большого количество продукции.
Процесс стерилизации консервированной продукции в стеклянной таре – ответственный и важный момент. Автоклав Мега-57 может воспроизвести заводские технологии термообработки на каждой кухне. Автоклав изготовлен из нержавеющей пищевой стали марки AISI304 толщиной 2 мм (крышка 4 мм). За нагрев отвечает ТЭН итальянской фирмы THERMOWATT и отечественный терморегулятор Троян. Все, что нужно – установить терморегулятор на нужный режим работы (в соответствии с рецептурой) и терморегулятор запустит и остановит нагрев в нужный момент. Отличительной особенностью автоклава есть удобная и надежная крышка. Она прижимается от руки только одним болтом, в отличие от подержанных автоклавов на 7-8 болтов. Далее растущее давление прижимает крышку изнутри, равномерно распределяя давление по всей поверхности крышки. Все автоклавы проходят проверку на герметичность 8 Bar давления (рабочее давление 4 Bar). Наличие крана для слива воды.
Особенности модели:
Работа в автоматическом режиме благодаря терморегулятору;
Универсальность - работа от сети 220В и от внешнего источника нагрева;
Запатентованная конструкция крышки удобно фиксируется с помощью одной шпильки;
Корпус и детали устройства изготовленные из пищевой нержавеющей стали;
Надежность и стойкость автоклава обеспечивает уплотненное дно с ребрами жесткости.
Дополнительными преимуществами данной модели является полная комплектация и книга с рецептами, которые делает автоклав Мега 40 электрический выгодным вложением средств для каждого хозяйства.
Наличие сливного крана
Комплектация автоклава:
- Термометр биметаллический;
- Манометр (6 Bar);
- Клапан безопасности;
- Штуцер для нагнетания давления;
- Пластиковый кабельный ввод (сальник);
- Твердый нагревательный элемент THERMOWATT 3,0 кВт (Италия);
- Терморегулятор с сетевым шнуром;
- Прокладка из пищевого силикона;
- Подставка под банки;
- Кран слива;
- Книга рецептов;
- Инструкция с гарантией
Характеристики:
Тип нагрева - электрический/огневой;
Вместимость банок- 0.5 л - 57 шт, 1 л - 28 шт;
Мощность 3,0 кВт;
Напряжение сети 220 В;
Вес- 22 кг;
Материал - пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304;
Толщина стенок- 2 мм, толщина крышки- 4 мм;
Диаметр 46 см;
Общая высота 70 см;
Висота бочки 54 см;
Объем бака около 55 л;
Страна производитель- Украина;
Гарантия: 36 месяцев (на корпус), 12 месяцев (на терморегулятор)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Троян |
| Страна производитель | Украина |
| Источник нагрева | Электрический (ТЭН), Внешний |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность | 3 кВт |
| Состояние | Новое |
| Тип | Автоклав |
| Толщина стенок | 3 мм |
| Вместимость (количество банок) | |
| Банка 0.5 л. | 57 шт |
| Банка 1 л. | 28 шт |