


49 550 ₴
Коптильня Smoke Chamber 25 Drevos — современная коптильня для горячего и холодного копчения, сушки, вяления, дегидрации и обжаривания. Подходит как для профессионалов, так и для домашних мастеров копчения, стремящихся к стабильному высокому результату. Камера полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность, гигиеничность и долговечность.
В конструкцию входят встроенный капельный парогенератор, дымогенератор с конденсатосборником, жировой лоток и ПИД-контроль температуры для точной настройки процесса под каждый вид продукта. Конвекционный ТЭН и вентилятор равномерно распределяют тепло и дым внутри камеры, обеспечивая стабильное копчение и насыщенный вкус.
Комплектация:
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее |
| Форма | Квадратная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |