Дегідратор Буревій на 210 л Drevos
Дегідратор Буревій на 210 л Drevos — професійний дегідратор, який може вмістити до 15 кг продуктів за одне завантаження. Він ідеально підходить для виготовлення різноманітних м’ясних і рибних виробів, а також сирів та інших продуктів. Завдяки своєму інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу, цей дегідратор легкий у використанні як для досвідчених операторів, так і для технологів. Він сертифікований і підходить як для домашнього, так і для комерційного використання на підприємствах різного розміру.
Характеристики:
- Зовнішні розміри: 94х73х66 см;
- Внутрішні розміри: 60х58х60 см;
- Об’єм: 210 л;
- Виготовлено з: нержавіюча сталь;
- Діапазон таймеру: від 5 хвилин до 99 годин;
- Діапазон температур: від 20 до 80 °C;
- Потужність: 2,1 кВт.
Комплектація:
- Вбудований вентилятор;
- Вбудований тен;
- Тефлонові сітки 9 шт;
- Унікальна задня стінка для рівномірного повітропотоку;
- Вбудований термоконтролер;
- Регулятор обертів вентилятора;
- Заслінка для закриття вентилятора;
- Оглядове вікно;
- Таймер вимкнення.
Функціонал:
- Сушіння джеркі (м’ясо);
- Сушіння джеркі (риба);
- Сушіння джеркі (фрукти);
- Сушіння грибів;
- Сушіння ягід;
- Сушіння бджільничого пилку;
- Сушіння фруктів;
- Сушіння овочів;
- Сушіння харчових гранул;
- Сушіння кормових гранул;
- Сушіння трав;
- Приготування таранки;
- Обсушування кондитерських виробів;
- Сушіння сухарів;
- Сушіння пастелі з овочів та фруктів;
- Сушіння макаронних та хлібних виробів.
